Vier horecagelegenheden in Roermond en Roerdalen lieten ons zaterdag 24 augustus ervaren dat er in deze regio al prima puur plantaardig kan worden gegeten. Met 18 deelnemers aan de eerste hap-traproute van ‘Plant de Campagne’ verplaatsten we ons met de fiets over een bosrijke en landelijke route van circa 30 kilometer. Met soms een windje tegen was het even flink doortrappen, maar het happen zorgde steeds weer voor de beloning!
De start was bij La Fabrique op het Weerstand-terrein in Roermond, waar koffie, thee en een heerlijk glutenvrij en vegan gebakje van Sharp Sharp op ons wachtten. Daarna vertrokken we via Nationaal Park De Meinweg, met een korte stop bij het Melicker Ven, naar De Boshut in Herkenbosch voor een drankje en een smakelijke bietencarpaccio. Vervolgens doorkruisten we het Roerdal via de Herkenbosser en Melicker Ohé richting Sint Odiliënberg. Bij Le Carrefour stond een lekkere tempéburger met frietjes voor ons klaar. De laatste étappe bracht ons via het lieflijke Lerop naar Comfort Cuisine aan de Brugstraat in Roermond, waar de kok voor ons een glutenvrije Vega Delight met sticky tofu had bereid, die we ons ook weer goed lieten smaken.
Samen met de deelnemers kijken we terug op een gezellige dag met heerlijk weer, een prachtige tocht en een gastvrije ontvangst met veel lekkere en verantwoorde hapjes onderweg. Met zulke enthousiaste horecaondernemers is het niet moeilijk te kiezen voor (vaker) plantaardig eten! Goed voor het welzijn van onszelf, de dieren en de planeet.
