Heel Holland Wrapt Plantaardig. Een nieuwe workshop van het initiatief Plant de Campagne van De Groene Transformator waarbij op woensdag 22 augustus de spits werd afgebeten door twee groepen leerlingen uit VWO6 van het RoerCollege Schöndeln. Wat een leuke ochtend en middag leverde dat op!
Na een korte quiz met weetjes over redenen om (meer) plantaardig te eten, gingen de leerlingen zelf aan de slag. De – fictieve – opdracht was: bedenk en maak een aantrekkelijk wraphapje voor je eigen diploma-uitreiking. En dat puur plantaardig, maar wel volledig verantwoord via de Schijf for life.
In groepjes gingen de leerlingen voortvarend aan de slag. In de keuken werden spreads gemaakt en in onze Groene Zaal werd bedacht waarmee de wrap belegd zou worden. De producten waaruit de leerlingen konden kiezen waren zoveel mogelijk lokaal en biologisch. Zo kwamen de meeste groenten van ‘t Mooshöfke vandaan, een biovegan tuinderij in Asenray.
Tijdens het laatste halfuur van de in totaal 2,5 durende workshop pitchten de groepjes hun creaties die ze zo mooi mogelijk presenteerden en natuurlijk ook lieten proeven. Vervolgens vond een stemming plaats over welke hapjes het meest in de smaak vielen. We zijn heel benieuwd of het Roercollege ook echt op de plantaardige toer zal gaan bij de komende diploma-uitreiking!
